l'érafleuse
La grappe est composée de trois parties :les pépins, la pulpe et la peau.
L'érafleur sert à séparer les grains de raisin et les rafles* puis les grains partent dans un tuyau pour aller dans les cuves.
Lexique
*rafle:petite branche qui sert à tenir les grains de raisins.
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